Chakami no Monogatari (Giống trà Samidori) | Ceremonial Grade | Thu hoạch tại Kyoto, Nhật Bản

"Samidori” là tên của một loại giống trà xanh có nguồn gốc từ vùng Uji, Kyoto, Japan. Dành cho những bạn đang thắc mắc về Uji, Uji là cái nôi của trà xanh Nhật Bản với những cánh đồng trà lâu đời nhất ở Nhật Bản. Giống trà xanh Samidori ngày nay được trồng rộng rãi ở nhiều vùng ở Nhật Bản và là giống trà phổ biến dùng trong nghi thức trà đạo của Nhật Bản. 

Tính chất của Samidori Matcha: 

• Hình thức: Màu xanh sáng.

• Mùi vị: Ngọt nhẹ, vị sữa kem, vị vanila, có vị hạt, mùi rong biển nhẹ đặc trưng của matcha.

• Cảm giác miệng: đậm vị trà có vị ngọt umami tương đối đậm và nhận thấy một cách rõ rệt, hậu vị ngọt, gần như không có vị đắng và rất ít chát. 

Thông số sản phẩm

• Tên sản phẩm: Chakami no Monogatari

• Dòng cao cấp Ceremonial grade Uji Matcha

• Rất phù hợp cho pha ​Koicha & Usucha

• Xay mới bằng máy 

• Thu hoạch vụ đầu tiên của mùa xuân

• Nguyên liệu: 100% trà xanh (không sử dụng thuốc trừ sâu)

• Dùng cho: nghi lễ trà đạo, pha chế đồ uống latte, và có thể dùng cho làm bánh cao cấp.

• Nguồn gốc xuất xứ: Wazuka, Kyoto, Japan

• Trọng lượng: 30g

• Dùng tốt nhất trước ngày: Xem trên bao bì

• Bảo quản: Tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp. Đóng chặt hộp/túi sau khi sử dụng và bảo quản trong tủ lạnh